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Althoff Grandhotel

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In Christoph Paul´ s Restaurant ist es uns ein Anliegen mit regionalen Erzeugern zusammenzuarbeiten. Unser Gemüse und die Beeren beziehen wir je nach Saison in alter Verbundenheit von unseren befreundeten Bauern Peter Bonn und Werner Meller aus Stommeln. Unser Brot, welches wir nicht selbst backen beziehen wir von unserer Freundin Astrid Flock. Der Spargel stammt zur Spargelzeit vom Gut Sonnenberg aus Stommeln. 
 
Das Lamm, welches wir verarbeiten, ist ausschließlich aus unserer eigenen Zucht im Stommelerbusch. Unser Rindfleisch stammt aus dem Westerwald. Räucheraale sowie Lachsforellen kommen vom Stommeler Forellenhof. Die Blut- und Leberwürste, die wir für unsere Gerichte verarbeiten, stammen von unserem Freund Christoph Stock, der gute alte Metzgerladen aus Nippes. Die Äpfel beziehen wir von unseren Freunden Heinz und Michael Becker vom Rosenhof in Stommeln. Die Kartoffeln kommen vom Bauern Henseler. Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie ein paar schöne Stunden in netter und entspannter Atmosphäre.

Christoph Paul’s

Schön, dass wir Sie als unsere Gäste begrüßen dürfen.

Im Herzen der Altstadt hat Hendrik ("Henne") Olfen sein sympathisch-lebhaftes Lokal mit angenehm lockerer und entspannter Bistro-Atmosphäre - und das ist richtig gefragt! 
 
Ebenso gut kommt die schmackhafte Küche an, die es hier zu einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis gibt! Mittags bietet man eine kleinere Karte, am Abend laden modern-saisonale Gerichte im Tapas-Stil zum Teilen ein. Und dazu ein schöner Wein? Nett sitzt man auch auf der kleinen Terrasse im Innenhof.

HENNE. Weinbar

EIN WEIN FÜR JEDE GELEGENHEIT, EIN ORT FÜR JEDEN MOMENT

Das „Amabile“ hat mit seinen kulinarischen Ideen und Menüfolgen über Jahrzehnte ein Stammpublikum begeistert. Die Fortsetzung dieser Tradition unter Hinzufügung eigener Akzente ist unser Bestreben. Der Küchenchef legt Wert auf frische, saisonale Produkte. Feine Arrangements aus der modernen, mediterranen Küche sollen durch das Ambiente und den persönlichen Service unterstrichen werden. 
 
Zugleich werden aber auch Gerichte aus der lokalen Küche mit überraschenden und kreativen Akzenten Ihren Gaumen zu begeistern vermögen. Nutzen Sie die Chance, sich bereits vorab auf einen kulinarischen Streifzug durch unsere Speisekarte entführen zu lassen!

Amabile

Weinshop

Tragende Säule des Zippiris ist Küchen-Chef Marco Piras.
 
In Villacidro, Sardinien geboren, wuchs er in Mailand auf, wo er die Liebe für die Patisserie entdeckte. In Sardinien traf er später auf seine wunderbare Frau und entdeckte auch die Leidenschaft für die gehobene, traditionelle Küche. Seine Neugier auf Tradition und Technik aus anderen Landesküchen, führte ihn durch verschiedenste Küchen Europas. In Wuppertal entstand im Jahr 1990 sein erstes eigenes Restaurant, „Il Giardino“.
 
In Köln setzt er seine langwierige Erfahrung in Zippiris Gourmetwerkstatt um, und achtet als gesundheitsbewusster Koch auf eine salz- und fettarme Zubereitung seiner Gerichte. Er verwendet hochwertige, zum größten Teil Bio-Produkte, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe und keine genmanipulierten Lebensmittel.
Beste Zutaten, frische Kräuter, kalt gepresstes Olivenöl und viel Liebe ist sein Grundrezept.

Zippiri

Die mit Liebe und Leidenschaft geführte Gourmetwerkstatt.

Unser Fokus besteht darin, typisch Italienische Zutaten und Auserlesene Produkte mit Hochwertigem lokalem Gemüse der Saison zu kombinieren.
 
Unsere Menu bietet eine Auswahl der beliebtesten Rezepte Italiens.

Vetrina

Tauchen Sie ein in die Welt des mediterranen Lebensstils.

Instagram

Toller Service und eine feine Cocktailauswahl. Für Fischliebhaber ein Traum, aber auch für Veganer und Vegetarier gibt es eine ordentliche und vorallem schmackhafte Auswahl.

Lamia

Hervorragendes Essen und schönes Restaurant

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Eine schöne Zeit in lockerer Atmosphäre und einfach gutes, italienisches Essen? Im Il Bagutta verwöhnen wir dich mit kulinarischer Spitzenqualität. 
 
Wir lieben es, unsere eigenen Lieblingsgerichte und besten Weine zu präsentieren und dir dabei ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern. Für einen gemütlichen Familienabend, eine Verabredung oder die nächste Firmenfeier - bei uns fühlt sich jeder wohl. Wir empfehlen dir eines unserer frei kombinierbaren Menüs, um die ganze Vielfalt der italienischen Küche zu genießen. Wir freuen uns auf dich!

Il Bagutta

Essen Sie italienisch mit einem Lächeln.

Eine Weinkarte, die das Herz eines echten Weinkenners höher schlagen lässt und Cocktails, die dir nicht nur die Schuhe ausziehen, sondern auch die Geschmacksknospen anregen? 
 
Das alles findest Du im Tanica, gepaart mit einer raffinierten cross-over Küche aus vollwertigen Miniaturgerichten. Köstliche Speisen am Puls der Zeit, in moderner Atmosphäre, genießt Du in unserem jungen Konzept inmitten der Stadt.

Tanica

Aus unserer kulinarischen Verbundenheit zu Frankreich und dem bekannten „Savoir-vivre“ entstand vor gut sieben Jahren der Belgische Hof. Seit jeher bringen wir so ein Stück des Französischen Lebensstils nach Köln.
 
Unser Anspruch ist es dabei, geschmackvoll neu interpretierte, wie auch traditionell, klassische Gerichte der Französisch-Deutschen Küche mit einem unkomplizierten, gemütlichen Ambiente zu verbinden. Wir verwenden dabei stets frische & regionale Produkte. Was uns inspiriert und fasziniert möchten wir gerne mit unseren Gästen teilen. Dazu trägt unser junges und charmantes Serviceteam, unsere grüne „Innenhof-Oase“ und die qualitative Zubereitung unserer Gerichte bei.
 
Es sind diese drei Säulen unseres eigenen gastronomischen Anspruchs die Ihnen ein Restauranterlebnis vermitteln sollen, das an einem Abend im Belgischen Hof keine Wünsche offenlässt.

Belgischer Hof

An einem der schönsten Plätze Kölns bietet das La Fonda unangestrengte, klassische Küche mit modernen, internationalen Einflüssen. Ob auf der Terrasse im Schatten der Platanen, an der Bar, mittendrin oder in privaten Sitzecken, wir laden Sie ein, spannende Drinks, tolle Weine und außergewöhnliche Speisen aus präzise ausgesuchten Zutaten zu entdecken.

La Fonda

Ob Strozzapreti mit Lamm, Paccheri mit Cime di Rapa oder Ravioli al Formaggio mit Haselnüssen – bei uns ist alles handgemacht! 
 
Wir legen als Gründungsmitglied der BAUERNRUNDE großen Wert auf regionales Obst und Gemüse. Wir kochen nach den Jahreszeiten, in der Saison gibt es dann also auch mal Spargel, Wildschwein oder Steinpilze. Weil wir als Italiener bekanntermaßen sehr genau prüfen, bis wir mit den verwendeten Zutaten zufrieden sind, importieren wir das eine oder andere Produkt aber auch direkt aus Italien. Manches, wie etwa der berühmte Limoncello von Marcellos Papa, kommt sogar im Koffer zu uns. 
 
Weil – auch das hat mit unserer Herkunft zu tun – zu einem guten Essen immer auch ein gutes Glas gehört, bieten wir eine handverlesene Auswahl italienischer Weine, viele davon aus biologischem Anbau und die meisten von kleineren Winzern.

Caruso Pastabar

Frisches Gaffel-Kölsch vom Fass, ordentliche Weine aus Deutschland, Frankreich , Italien und Spanien, dazu eine bodenständige Küche inklusive vieler Gerichte aus der Region mit wechselnden Tagesgerichten. Unerreicht die frischen hausgemachten Reibekuchen mit Lachs oder Tartar. Das alles bei moderaten Preisen mit aufmerksamen Service.
 
Grandios die mehrfach im Jahr wechselnde Dekoration mit hohem künstlerischem Anspruch, legendär die Hauspartys sowie die Veranstaltungen am 11.11., Heilig Abend, Silvester und in der Karnevalswoche inklusive Nubbel-Verbrennung. Sky-TV mit 1. + 2. Bundesliga sowie Premier League obligatorisch.
 
Eine lange Theke, ca. 70 Sitzplätze innen und eine Terrasse für ca. 100 Personen unter beheizten Sonnenschirmen mit TV-Anschluss warten auf Sie. Und das alles mitten in der Innenstadt / Fußgängerzone bei Oper und WDR. Fußweg zum Dom / Hbf. ca. 5 Minuten.
 
Wir freuen uns auf Sie und heißen Sie herzlich willkommen!

Schmittchen

Seit nunmehr fast 40 Jahren die Szene-Institution in Köln.

Bürgerliche Stuben

Das Gaffel am Dom ist Kölns modernstes Brau- und Wirtshaus und liegt im Herzen der Stadt zwischen Hauptbahnhof und Dom. Das Haus bietet Platz für 700 Gäste auf drei Ebenen. Die Außengastronomie umfasst 300 Plätze.
 
Im großzügigen, hellen Schankraum im Erdgeschoss finden sich sowohl lange Theken, Bänke und Tische als auch gemütliche Ecken. Traditionelle Brauhausleuchten, das große Kupfersudhaus und zahlreiche Original-Exemplare historischer Bierwerbungen komplettieren das rheinische Brauhausambiente. 
 
Die Domstube in der ersten Etage gewährt einen einmaligen Blick auf das Weltkulturerbe Kölner Dom. Der urige Fassbierkeller zeichnet sich durch die besonders behagliche Atmosphäre verwinkelter Brauhaus-Architektur aus. 
Auf der Speisekarte befinden sich regionale Brauhausgerichte und variantenreiche Spezialitäten. Von montags bis freitags gibt es den Businesslunch, bei dem in der Zeit von 11.30 bis 14 Uhr wechselnde Gerichte zu einem Sonderpreis zur Auswahl stehen. 
 
Das Gaffel am Dom vereint traditionelle kölsche Brauhausattribute mit innovativer Schank- und Kühltechnik. Feinherbes Gaffel Kölsch wird mittels des Gaffel Kellerfasssystems in einer ununterbrochenen Kühlkette von der Brauerei bis zum Zapfhahn geliefert. Dadurch ist absolute Frische garantiert. Im Fass-Ausschank ist auch der Kölner Bierklassiker, das unfiltrierte Gaffel Wiess. Angeboten werden zudem die alkoholfreie Gaffel Fassbrause in den Geschmacksrichtungen Zitrone, Orange und Apfel naturtrüb sowie die Spirituosen der Reihe Gaffel Spirits. 
 
Das Gaffel am Dom hat sich auch als Veranstaltungsort etabliert. Jeden Freitag lädt Björn Heuser zum kölschen Mitsingkonzert ein, das über die Grenzen Kölns bekannt ist. Legendär sind auch die Karnevalsveranstaltungen, die Jeck im Sunnesching-Party und der Brauhaus-Rock mit Brings. Doch auch für die leiseren Töne, Lesungen oder Vorträge findet sich im Gaffel am Dom der geeignete Platz. Abgerundet wird das Angebot durch Events im Fassbierkeller, welche den optimalen Rahmen für das Zappes-Diplom, kleinere Konzerte oder andere musikalische Abende bietet.
 
Im Gaffel am Dom kommt der Sport nicht zu kurz: Gezeigt werden die Live-Übertragungen der Spiele des 1. FC Köln, die Bundesliga, die DFB-Pokal-Spiele und die Champions und Europa League sowie alle Großereignisse wie Welt- und Europameisterschaften.

Gaffel am Dom 

Gaffel am Dom – Traditionelles Brau- und Wirtshaus im Herzen Kölns


Brauhäuser

freuen Sie sich auf köstliche Kreationen in unserem Restaurant in Köln: Hier finden Sie Lieblingsgerichte neu interpretiert, mit frischen Produkten und intensiven Aromen aus „Die Würze Kölns“ – der von unserem preisgekrönten Küchenchef selbst entwickelten und beliebten Gewürzserie.

Luis Dias

Die sorgfältig erwählten Produkte unseres Restaurants und deren perfekte Zubereitung lassen kaum Feinschmeckerträume unerfüllt. Das Nebraska Beef, auch als „Gold des mittleren Westens“ bekannt, ist eine kulinarische Offenbarung. Die auserwählten Tiere der Rassen „Angus“ und „Hereford“ wachsen langsam heran, werden ausschließlich mit bestem Weidegras, Getreide und Mais gefüttert und absolut hormonfrei großgezogen. Auch unser Seafood erfüllt höchste Gourmetansprüche. Edle Fische der Weltmeere, wie der King Salmon oder der Halibut, dessen weißes Fleisch als Delikatesse gilt. 

<h5>Öffnungszeiten</h5> 

Montag bis Freitag 
12:00 – 15:00 Uhr & 18:00 – 1:00 Uhr 

Samstags 
18:00 – 1:00 Uhr 

Sonntags 
12:00 – 23:00 Uhr

Lunch

Steaks

Dinner

Seafood

Reef and Beef

UM DAS BESTE AUS DEN WELTMEEREN ERGÄNZT.

Speisekarte

Das Gasthaus Scherz steht für eine österreichische Küche, klar zubereitet mit starken Aromen und aus fachmännischer Hand. Nach langen Jahren als Küchenchef in einem zur damaligen Zeit sehr guten österreichischen Restaurant, freue ich mich für Sie kochen zu dürfen! Jedoch nicht altmodisch, sondern stets mit dem Blick auf moderne Zubereitungsarten wie dem Sous-Vide-Garen im Vakuum. Wobei auch bei aller Zukunftsorientierung der beste Braten immer noch klassisch mit Hitze und Ruhe rösten muss! Im Fokus stehen außergewöhnliche Gewürze, trocken gereiftes Fleisch und Gemüsesorten aus alter Zeit. 

Uf das ma üs träffand beim Scherz, 
Serwas Michael Scherz

Gasthaus Scherz

Österreichische Küche aus fachmännischer Hand.

Weinbar

<h5>Herzlich Willkommen</h5>
Das Restaurant RheinBlick ist ab sofort wieder für Sie geöffnet. 
Genießen Sie internationale Küche in unserem kürzlich umfassend renovierten und sonnendurchfluteten Innenbereich oder auf unseren lauschigen Terrassen mit paradiesischem Panorama über die Rheinkurve in Köln-Porz. 
<h5>Öffnungszeiten</h5>
Dienstag – Samstag 
12:00 - 15:00 Uhr 
17:30 - 22:00 Uhr 

Sonntag / Feiertag 
12:00 - 22:00 Uhr 

Küchenzeiten 
12:00 – 14:30 Uhr 
17:30 – 21:30 Uhr

International

Restaurant RheinBlick

Online bestellen

Handmade steht, wie der Name schon sagt für hand- und hausgemachte Produkte. So werden unsere Patties beispielsweise nach eigener Rezeptur von uns vor Ort hergestellt und mit selbst kreierten Saucen verfeinert. Unsere Burgerbrötchen werden zudem eigens von unserem Hausbäcker entwickelt und hergestellt. Bei unserer Herstellung verwenden wir ausschließlich frische und natürliche Zutaten, die frei von chemischen Zusatzstoffen wie etwa Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Konservierungsstoffe sind und servieren das Fleisch nahezu pur, nur abgeschmeckt mit etwas Pfeffer und Salz. Natürlich steht 3H`s ebenfalls für Nachhaltigkeit und einen verantwortungsbewussten Umgang mit unserer Umwelt. Deshalb beziehen wir die meisten Produkte aus der Region, so wissen wir auch ganz genau, wo unser Fleisch herkommt.
 
Denn Transparenz ist eine Notwendigkeit um gute Qualität zu gewährleisten. Für Muslime ist dieses Konzept sehr interessant, da sie kein Schweinefleisch essen und hier Halal/Helal Rind und Hähnchen nach Ihren Vorgaben bekommen.