Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro am Gänsemarkt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche.

Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.

Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.

Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg.

Herzlich willkommen im Casse-Croûte.