Vorspeisen

{{ centered }} Pata Negra - Schinken 
{{ centered }}Geröstetem Brioch, Wildkräutersalat, Feigensenf A,B,H,,K
{{ centered }}15,00 €


{{ centered }}Caesar Salad
{{ centered }}Bacon, Parmesan, Maispoularde, SardellenA, B, E, H, M
{{ centered }}18,50 €

 
{{ centered }}Hausgemachter Räucherfisch
{{ centered }}Variation von geräucherter Regenbogenforelle, Lachsforelle und Stremellachs frischer Gurkensalat, Kräuter-Zitronen-Schmand, Märkischem Landbrot (E,M,H,A)
{{ centered }}Vorspeise 16,00 €
{{ centered }}Hauptspeise 29,50 €


{{ centered }}Tatar vom Rind
{{ centered }}Kapern, Wachtelei, Wildkräutersalat B, G, H, J, K
{{ centered }}15,00 €


{{ centered }}Asiatisch mariniertes Tatar
{{ centered }}vom Rind, Shimeji-Pilze, Glasnudel, Shitake  A,B,F,G,J,K 
{{ centered }}15,00 €


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