Concierge kontaktieren

<div>Fine Arts. Fine Shopping. Fine Dining.</div>

Content

DIGITALE GÄSTEMAPPE

<div>Exklusiv buchen &amp; Vorteil sichern</div>

<div>Unlock exclusive benefits – book now</div>

SCHMIDT THEATER

MOBILE DINING

BARKASSEN MEYER

CITY GUIDE

Erleben Sie mit Hapag-Lloyd Cruises unvergessliche Momente. Melden Sie sich für den Hapag-Lloyd Cruises Newsletter an und  erhalten einzigartige Reiseimpressionen, Neuigkeiten zur Flotte und exklusive Angebote für Ihren nächsten Urlaub.

OPEN MOUTH

Main

Renaissance Hotel

renaissance-hamburg

Restaurants

Reservierung

Im Charme des historischen Verlagshauses genießen die Gäste im BRICKS Restaurant vielfältige Vorspeisen, feinste Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische und vegane Kreationen. 
 
Mit bester frischer Qualität und nachhaltigen Produkten kombiniert das einfallsreiche Küchenteam raffiniert verschiedene Geschmacksvariationen, um unterschiedliche Erwartungen und Ansprüche zu begeistern. Legere und gemütlich, stilvoll und einfach.

Bricks Restaurant

Modernes Food-Konzept mit lokalen und internationalen Gerichten

Wallter's Concept
Das Wallter’s – Wine Beef Kontor setzt auf eine kleine, aber qualitativ hochwertige Auswahl von Weinen und Premium Rindfleisch aus nachhaltiger Produktion. Wer kein Fleisch mag, für den gibt es vegetarisches und veganes auf der Menükarte. 

Die Gastgeber
Moritz Stolberg, Christian und Philipp Preussen, die Macher des preisgekrönten OJO DE AQUA heißen Sie in ihrem neuen Restaurant Wallter's in Hamburg als Ihre Gastgeber stets herzlich willkommen.

Getränke

Lunch

Dinner

Wallter's Wine Beef Kontor

Weingüter

Altstadt & Neustadt

Alter Wall 2-32

In Hamburgs Altstadt zwischen Alster und Rathaus flanieren, shoppen und genießen.

Das könnt ihr euch jetzt noch schöner machen: Direkt am Alten Wall. Zum Frühling 2022 kommt ein neues Cotidiano Nachbarschaftsrestaurant in die Hamburger Altstadt – zwischen Alsterfleet, Rathausmarkt und Rödingsmarkt.

​Entspannt startet ihr hier in den Tag mit einem Direct Trade Kaffee, fruchtigen Frühstücksbowls oder Avocado-Toast. Unsere Frühstücksspezialitäten servieren wir euch den ganzen Tag! Ob Alles-Liebhaber, vegetarisch oder vegan – genießt unsere warmen und kalten Bowls, Burger oder wechselnde saisonale Gerichte verfeinert mit hausgemachten Saucen und Dressings. Auch unsere Kuchenvitrine mit hausgebackenem Kuchen und Gebäck lässt beim Nachtisch keine Wünsche offen. Startet euren Feierabend mit einer großen Drink-Auswahl und genießt dazu eine bunte Vorspeisenvielfalt, Flammkuchen, Bowls oder Burger.

Vegan

Vegetarisch

Cotidiano

 Der Ort zum Entspannen, Ankommen, Wohlfühlen. 

Im Cast Iron Grill Restaurant dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten und traditionelle Geschmackskombinationen. 
 
Auf unserer Speisekarte finden Sie Klassiker, beliebte Gerichte aus der ganzen Welt und interessante neue Kreationen, die mit Zutaten zubereitet werden, die einfach zusammen gehören. Von leichten Bissen über herzhafte Mahlzeiten,- für jeden ist etwas dabei.

Steaks

Regional

Seafood

Küche

Cast Iron Grill

Renaissance

Die Inspiration französischer Küche, die Unkompliziertheit des American way of live, zu erleben in begeisternden Restaurants in New York, New Orleans, Boston brachte uns auf die Idee, ein solches Gefühl aus „Cool Bohemian“ nach Hamburg zu bringen, dem Tor zur neuen Welt.
 
AtelierF ist mehr als ein Restaurant. Ein schöner Treffpunkt zu jeder Tageszeit im Herzen Hamburgs. In schönen, hohen luftigen Räumen einfach nur verweilen und an und wann zu genießen, zu entspannen. Statt nur einfach Retro Look vielmehr die Kombination aus Modernität in üppigem Ambiente.
 
Street Food trifft auf casual dining, neben einander ganz dem Anspruch unserer Gäste gerecht werdend. Die Umsetzung dessen spiegelt sich in unserer Speisekarte wider: französische Klassiker treffen auf amerikanische Newcomer. Flammkuchen trifft auf American Flatbread. Boeuf Buorgignon und coq au vin bekommen einen neuen Twist. 
 
(Steak Frites trifft auf Hot Dog.) Paris meets New York.... Die Vielzahl der Impressionen drückt sich bei AtelierF in dem Zusammenspiel der beiden Städte Paris und New York aus, deren Einflüsse Essen, Lifestyle und Architektur miteinander kombiniert werden. Das französisch geprägte Design trifft auf Grill im Meatpacker Stil. Das French-American Deli bietet schnell und unkompliziert kleine Snacks - ebenfalls zum Mitnehmen - von Viennoiserie über frische Salate, Quiches und Sandwiches. Freuen Sie sich auf eine neuartige Entdeckung mit ungewöhnlichen Interpretationen.
 
AtelierF, mein Ort um mit guten Freunden unkompliziert und lecker essen zu gehen.

Crossover

Feinkost

Französisch

Amerikanisch

Atelier F

Das Beste aus Savoir Vivre & American Spirit.

Bistros

Tisch-Reservierung

In der 4. Etage des Alsterhauses befindet sich am Ende des Feinschmecker-Boulevards das japanische Kaiseki-Restaurant Yoshi. Der Name „YO“ „SHI“ bedeutet „überreichen“ und „hohes Ziel“,  „Kaiseki“ steht für „Zusammen das Menü genießen“.

Japanisch

Asiatisch

YOSHI im Alsterhaus

Sushi, Sashimi, landestypische Fisch-, Geflügel- und Tofu-Spezialitäten.

Online-Shop

An einem der traditionsreichsten Orte Hamburgs liegt das Saliba Alsterarkaden – direkt an der kleinen Alster, in einem Haus, das einst die „Vegetarische Gaststätte“ beherbergte und nach einem Brand mit viel Aufwand restauriert wurde. Der Geist dieser Institution hat überlebt: Das vielfältige Angebot an fleischlosen Speisen und Menüs begeistert nicht nur Vegetarier. 
 
Seine Lieblingsspeise(n) kann der Genießer auch mit nach Hause nehmen. Mittags trifft man sich zum Business-Lunch im ersten Stock. Der Sommer wird draußen genossen – unter den weißen Arkaden oder auf dem Bootsanleger am Wasser begegnet sich ein internationales Publikum. Ein Glas Rosentee, ein Mokka mit Kardamom und ein Stückchen Kuchen schaffen nachmittägliche Erholung von turbulenten Shopping-Ausflügen.
 
Wenn die Dämmerung hereinbricht, wird die Stadt ruhiger und bei einem der festlichen Abendmenüs erstrahlen die angenehmen Erlebnisse des Tages ein zweites Mal. Während die unerfreulichen auf wunderbare Weise verblassen.

Syrisch

Frühstück

Saliba

Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro am Gänsemarkt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche.
 
Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
 
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
 
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg.

Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Deutsch

Casse-Croûte

Wer das Restaurant Parlament zum ersten mal betritt, bleibt zunächst erstaunt stehen: Wer hätte gedacht, dass sich im Keller des Hamburger Rathauses ein solch heller und großzügiger Prachtsaal befindet. Meterhohe Säulen, ein strahlend erleuchtetes Deckengewölbe und eine zwölf Meter lange Bar machen den imposanten Gastraum zu einem echten Erlebnis für die Sinne.
 
Beim dreimonatigen Umbau 2006 / 2007 wurde größten Wert darauf gelegt, Moderne und Tradition zu vereinbaren. So wurden die historischen Kunstwerke wie Deckenmalereien, Fresken, Wandgemälde und natürlich der originale Grundstein des Rathauses erhalten.
 
Eine alte Tradition wird fortgesetzt …
 
2013 übernahm Constantin Urmersbach das Restaurant Parlament und führt somit eine alte Tradition fort. Sein Vater, Holger Urmersbach, betrieb früher schon dieses Restaurant (damals Ratsweinkeller) erfolgreich 16 Jahre lang.
 
Das Parlament gehörte schon immer zu den Top-Adressen Hamburgs. Hier trifft sich die Welt: Während sich Touristen vom Bummel durch die schöne Hansestadt erholen, diskutieren am Nebentisch bekannte Größen aus.
 
Wirtschaft und Politik die neuesten Tagesereignisse. Mit ein bisschen Glück, kann man sogar den ersten Bürgermeister treffen.
 
Doch bei all der Prominenz schlägt das Herz des Parlaments natürlich für die Hamburger und seine Besucher. Hier können verliebte Paare ihre Hochzeit feiern, Großmutter ihren 80sten Geburtstag und sogar Hamburger Schulen ihr Abitur feiern. Wer als Tourist das hamburger Rathaus besichtigt, sollte sich das Parlament auf keinen Fall entgehen lassen. Das Parlament ist mit seinen Räumlichkeiten ideal für Events unterschiedlichster Art geeignet.
 
Jeder Raum hat seinen ganz eigenen Charme und seine eigene Geschichte.
 
So wurden in der „Rose“ mit ihrem imposanten Kronleuchter und Wandgemälde bereits Könige und Minister empfangen und die Töchter hamburger Reeder vermählt. An warmen Sommertagen ist unsere prachtvolle Außenterrasse im Innenhof des hamburger Rathauses für unsere Gäste geöffnet. Ein hauch von italienischer Piazza mitten in Hamburg.

International

Europäisch

Parlament

Ein modernes Stück Tradition mitten in der Hamburger City.

Eventlocations

Instagram 

Wir von Urban Foodie dachten: Hawaii ist ein bisschen zu weit weg. Also haben wir beschlossen, dir als erstes Restaurant in Hamburg die Poké [Poh-Keh] Bowl zu servieren. Ein Jahr später entstand die Idee zu einer eigenen U|F Poké Bar.
 
Unser Fisch wird nachhaltig und verantwortungsvoll gefangen (handgeangelter Thunfisch – keine Schleppnetze, Lachs aus den Fjorden Norwegens) und unser Fleisch bekommen wir von einer regionalen Freiland-Farm. Unsere Verpackung ist 100% nachhaltig.
 
Wir arbeiten sehr eng mit unseren Lieferanten zusammen, um immer die höchste Qualität an Obst, Gemüse und anderen Toppings garantieren zu können und dir das beste Poké Erlebnis zu ermöglichen.

Hawaiianisch

Bowls

Street Food

Uf Poké Bar

Die „Perle“ unseres kulinarischen Angebots wurde 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und vertritt die Philosophie des „Casual Fine Dining“: Hochkarätiger, kreativer Genuss im ungezwungenen Ambiente. Das Team rund um Küchenchef Frédéric Morel setzt auf moderne, internationale Kreationen die zwar exklusiv aber nicht extravagant sind. Saisonale Fisch- und Seafoodvariationen stehen im Fokus, Vegetarisches und Fleischgerichte sind ebenso im Programm.


Sterne Küche

Mediterran

Se7en Oceans

Facebook

Unser Ziel ist es gutes und gesundes Essen mit Anspruch und Geschmack zu etablieren. Dabei entwickeln wir seit unserer Gründung unser Konzept stetig zu mehr Nachhaltigkeit aus.

Beets & Roots

A new fast-casual restaurant offering veggie focused bowls, salads and wraps.

Bei uns gibt es fast alles, was das Herz begehrt. Bei uns ist noch alles Handarbeit, wir hobeln die Spätzle frisch, kochen und backen alles selbst! 
Von den traditionellen Gerichten, wie "Kässpätzle", "Linsen und Spätzle" oder "Krautspätzle", bis hin zu "Parmesanspätzle auf Rucolasalat mit Cherrytomaten und Pinienkernen" findet wirklich jeder Gast sein Lieblingsgericht. 
 
Alle tierischen Produkte beziehen wir aus biologischer und nachhaltiger Landwirtschaft (Demeter/Bioland). 
 
Außerdem sprechen wir auch Hochdeutsch!

Schwäbisch

Zum Spätzle

Unsere Mission ist es, immer die feinsten und leckersten FrittenKreation Hamburgs für Euch zu zaubern. Dabei werden unsere knusprigen Skin-on Fritten mit hausgemachten frischen Beilagen serviert. Von Fritten mit Pulled BBQ über unsere veganen Fritten Love&Peas bis hin zu Fritten Chilli Cheese - wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Fritten Freude

Catering

Nach einer durchfeierten Nacht und viel zu vielen Gin Tonics entsteht auf der Williamsburg-Bridge auf dem Weg von Brooklyn nach Manhattan eine Schnapsidee: die eigene Burger Bar. Drei Jahre und viele Drinks später: here we go! Die Brooklyn Burger Bar ist da. Im Herzen Hamburgs - in einer traditionsreichen Location -einer ehemaligen Apotheke. Aber warum eigentlich eine Burger Bar? Weil der Burger viel mehr sein kann, als ein pappiges, in Remoulade ertränktes Fastfood-Produkt. Hamburger haben –so finden wir grundsätzlich mehr Hingabe verdient... ;-) 
 
Deshalb bereiten wir euch unsere Burger nur mit selbst gebackenen Brötchen, täglich frisch geliefertem Hackfleisch von friesischen Weiderindern aus artgerechter Haltung, besten Käsesorten und den frischesten Zutaten zu. Hierbei verzichten wir sowohl auf Konservierungsstoffe, als auch auf Geschmacksverstärker. Alle Relishes, Saucen und Dips werden von uns selbst produziert und abgefüllt. Viel Aufwand, der sich geschmacklich deutlich auszahlt - wie Ihr hoffentlich auch herausschmeckt. All dies wird mit dem gepaart was wir in der Streits Lounge und der 3Freunde Cocktailbar bereits seit über 14 Jahren machen: sorgfältig zubereitete Drinks - klassisch und neu interpretiert, regelmäßig geremixed. Auch hier arbeiten wir nur mit den besten Zutaten. Alles hausgemacht. Alles fresh. Diese Kombination ist das Ergebnis unserer unvergesslichen NY-Touren und dem was wir lieben - gutes Essen und gute Getränke. 
 
Es gibt also viel zu entdecken und auszuprobieren... Auf gehts!

Burger

Brooklyn Burger Bar

Tarantella – im Herzen Hamburgs! Schon in den siebziger Jahren kannte man in Hamburg den Namen Tarantella, allerdings noch als Nachtclub im einstigen Hotel Esplanade. Als Restaurant wurde des Tarantella 2006 eröffnet. Heute ist das Tarantella ein Restaurant, das sich durch außergewöhnliche Küche, Stil, Atmosphäre und besonders freundlichem Service innerhalb kürzester Zeit einen Namen in Hamburg gemacht hat. Willkommen im Tarantella! Hier trifft man sich mit Freunden, Genießern, Geschäftspartnern, netten Leuten. Wir verwöhnen Sie mit unseren berühmten Klassikern, wie zum Beispiel dem original Wiener Schnitzel. Oder mit unseren köstlichen Steak Spezialitäten, wie einem dry aged australischen Rinderfilet. Fischfreunde werden von unserem Sashimi ebenso begeistert sein wie von der frischen Nordseezunge.

Italienisch

TARANTELLA

Burger ist gleich Burger? – Nein, ganz sicher nicht – und wir beweisen Ihnen das Gegenteil! „No ordinary Hamburger!“ ist unsere Philosophie und die leben wir auch! Nachhaltigkeit, Qualität und vor allem selbstgemacht ist unser Anspruch! 
 
Ob zum Lunchen in der Mittagspause, zum Ausruhen nach dem Shoppingbummel oder zum abendlichen Entspannen und Verweilen bei einem unserer köstlichen Cocktails. Hier können Sie alles in einem stilvollen Industrial Chic Ambiente, nach dem Konzept des Mailänder Stardesigners Matteo Thun, genießen. Viel edles Holz, warme Lichtakzente, lederbezogene Möbel mit gusseisernen Tischgestellen sowie das handgefertigte Emaille Geschirr zeichnen unser Ambiente aus. An einem unserer kommunikativen 6er Tische oder vielleicht doch lieber direkt an der Bar, das bleibt Ihnen überlassen! Unser junges und liebevoll, verrücktes Team freut sich immer über Ihren Besuch! Bestellt wird über eine elektronische Speisekarte, direkt am Tisch. So wird man von langen Wartezeiten befreit und unser herzliches Serviceteam bringt Ihnen Ihre Bestellung zum Tisch.

Burgerlich

Anything but ordinary - genießt die besten Burger Hamburgs!

Die Gröninger Privatbrauerei ist eine der ältesten Brauereien in Hamburg. Seit 1793 brauen wir unser Gröninger Pils im Herzen Hamburgs nach traditioneller Rezeptur. Die süffige, hopfige Note verleiht unserem Bier seinen ganz besonderen Charakter. Kommen Sie vorbei auf ein frisches Gröninger Pils!
 
In der Hamburger Altstadt gelegen, einen Steinwurf von der historischen Speicherstadt entfernt, befindet sich das traditionsreiche Brauhaus mit dem Braukeller. Zwischen Kupferkesseln und altehrwürdigen Gemäuern können Sie sich nicht nur mit einem köstlichen Gröninger Pils erfrischen, sondern auch üppige, rustikale Speisen genießen. Probieren Sie unser Spanferkel, die knusprige Gröninger Schweinshaxe, Fischspezialitäten oder einen zünftigen Brotzeitteller!
 
Das Brauhaus und der Braukeller der Gröninger Privatbrauerei haben aber noch mehr zu bieten. Haben Sie Ihr Bier schon einmal selbst gezapft? Unser Bier kommt natürlich frisch vom Fass. Aber in den meisten Gasthäusern sehen Sie davon nur die Zapfanlage am Tresen. Bei uns dürfen Sie sich Ihr Gröninger Pils selbst direkt aus dem Holzfass zapfen. Das ist Brauhandwerk zum Anfassen - so schmeckt’s gleich noch viel besser!

Spirituosen

Gröninger Privatbrauerei

Traditionelles Gröninger Pils und herzhaft deutsche Küche.