Von früh bis spät besuchen neue und Ur-Berliner, Politiker, Journalisten, Touristen und Flaneure das Einstein unter den Linden, um eines der besten Wiener Schnitzel der Stadt zu bekommen. Backhendl mit Erdäpfelsalat, Wiener Saftgulasch, marinierter Tafelspitz mit Kürbiskernöl, Grießnockerlsuppe, Wiener Schnitzel mit Gurkensalat sowie Topfenknödel und Apfelstrudel sind nur einige Beispiele aus dem neuen Abendangebot im Einstein unter den Linden. Anfang 2016 hat das Geschäftsführerteam vom GRILL ROYAL das Restaurant und Kaffeehaus übernommen. “Wir knüpfen an den traditionsreichen Charakter des vor gut 20 Jahren eröffneten Einstein unter den Linden mit seiner klassisch, österreichischen Küche an.“ – so Geschäftsführer Moritz Estermann.