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Gewürz-, Senf- und Knoblauchgurken im Gurkentopf serviert

Schmalztöpfchen mit hausgebackenem Brot und Gewürzgurken

Frischer Hackepeter mit Ei, Zwiebeln und Hausgebackenem Brot

mit Remouladensoße, roten Zwiebelringen und knusprigen Bratkartoffeln (gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck)

Zwiebelmett, Kalt aufgeschnittene Boulette, Räucherschinken, Bergkäse, Harzer Käse, Kräutercreme, Gewürzgurke, Butter und Frisches Graubrot