Wie kreativ die Leysieffers sind, beweisen sie ihren Kunden jeden Tag aufs Neue. Denn Axel und Jan Leysieffer probieren immer wieder ungewöhnliche und gewagte Rezepturen aus.

Seien es Schokoladen mit Meersalz, Chili, Rosa Pfeffer oder gar mit exotischen Gewürzen wie Kardamom, Grüner Tee und Ingwer: Unsere süßen Versuchungen heben sich bewusst vom Schokoladenallerlei gewöhnlicher Confiserien ab.

Dass dabei die Qualität der verwendeten Zutaten und ihrer Verarbeitung eine große Rolle spielt, ist für uns selbstverständlich. So verwenden wir ausschließlich natürliche und hochwertige – eben „ehrliche“ Rohstoffe. Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder gar genmanipulierte Ingredienzien sind für uns absolut tabu.

Gleich hohe Maßstäbe gelten für die Herstellung: Die rund 300 verschiedenen Pralinen und Schokoladen werden im Osnabrücker Werk traditionell in Handarbeit gefertigt, die über die bundesweit rund 1000 Partnershops, 18 Confiserien, sechs Bistros und einen eigenen Online-Shop ihren Weg zu Millionen glücklichen Gaumen finden.

Vielleicht ja auch mal wieder zu Ihrem?

Seit 1993 wird die Chocolaterie gemeinsam von Axel Leysieffer und seinem Sohn Jan Leysieffer geführt.