Über Sacher

Sacher ist ein privat geführtes Unternehmen, in dem familiäre Werte die Grundlage bilden, wie wir uns in den Hotels, Cafés und Restaurants unseren Gästen und Kunden annehmen. Wir sind stolz darauf, höchste Qualität anbieten zu können, verbunden mit großer Liebe zum Detail und persönlichem Service. Erfahren Sie folgend mehr über unser Unternehmen.

Die Sacher Hotels in Wien und Salzburg sowie die Cafés werden bereits seit 1934 von der Familie Gürtler geführt, seit 1990 von Elisabeth Gürtler. Beide Hotels gehören zu den wenigen 5-Sterne-Luxushotels in Privatbesitz weltweit. Die Sacher Hotels in Wien und Salzburg sowie die Cafés sind seit Beginn an familiegeführt. Beide Hotels gehören zu den wenigen 5-Sterne-Supeior Luxushotels in Privatbesitz weltweit. Seit 2014 zeichnet sich die nächste Generation für die Geschicke verantwortlich. Gemeinsam mit ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bieten Georg und Eva Gürtler sowie Alexandra und Matthias Winkler höchste Qualität, Leidenschaft, internationales Flair und jene Exzellenz ihren Gästen , die mit dem traditionsreichen Namen „Sacher“ verbunden ist.

Alles begann im Jahr 1832. Franz Sacher erfand die inzwischen weltberühmte Original Sacher-Torte, die heute immer noch nach seinem Geheimrezept zur Gänze handgefertigt wird.

Sein Sohn Eduard eröffnete 1876 das Hotel Sacher Wien in der Philharmonikerstraße im ersten Wiener Bezirk. Schon wenige Jahre später, 1892, übernahm seine damals erst 23-jährige Ehefrau, Anna Sacher, das Ruder im Unternehmen und prägte dieses wie kaum eine andere: „Der Herr im Haus bin ich!“, stellte die junge Dame ihre Herrschaft außer Zweifel. Berühmt wurde sie außerdem für ihre Zigarren und ihre ständigen Wegbegleiter – französische Bulldoggen.

Mit großer Leidenschaft, einzigartigem Flair und besonderer Aufmerksamkeit gegenüber ihren Gästen leitete sie das Hotel bis zu ihrem Tod 1930. Ein findiger Rechtsanwalt folgte ihr 1934 nach und führte das Hotel in eine neue Ära, seitdem befindet sich das Haus im Besitz der Familien Gürtler und Winkler.

Die ganze Geschichte finden Sie hier: Sacher Geschichte | Hotel Sacher, Luxushotels in Österreich