Die wohl berühmteste Torte der Welt

„Dass er mir aber keine Schand’ macht, heut’ Abend!“ – Mit dieser Ermahnung begann 1832 am Hof von Fürst Metternich die Erfolgsgeschichte der Original Sacher-Torte. Der 16-jährige Franz Sacher sprang für den kranken Küchenchef ein und kreierte ein einzigartiges Dessert – die Original Sacher-Torte. Seine Schokoladentorte mit einer feinen Schicht Marillenmarmelade und einer edlen Schokoladenglasur begeisterte den Hof und markierte die Geburtsstunde eines Desserts, das bald weltweite Bekanntheit erlangte. Die Original Sacher-Torte zählt zu den bekanntesten kulinarischen Kreationen Österreichs und ist ein zeitloses Symbol der Wiener Kaffeehauskultur. 

Bis heute wird die Original Sacher-Torte nach dem historischen Rezept in Handarbeit gefertigt, das von der Eigentümerfamilie seit Generationen sorgfältig gehütet wird. Ihre Herstellung umfasst 34 einzelne Arbeitsschritte und erfordert nur die besten Zutaten, darunter hochwertige Schokolade und frische Eier. Am besten genießt man sie mit ungesüßtem Schlagobers. Mit rund 360.000 Torten, die jährlich die Original Sacher-Torte Manufaktur verlassen, ist sie zu einer geschätzten Botschafterin der österreichischen Kulinarik geworden und begeistert Genießerinnen und Genießer auf der ganzen Welt.