Die Wärme unserer Herzen befeuert unseren Ofen. Willkommen im HEAT. HEAT ist Feuer, ist Reibung, ist Hitze und damit lässt sich formidabel Pizza backen. Das HEAT ist der Pizzaboden für die Dinge, denen wir darauf begegnen. Es ist der Ort, an dem uns einfaches Wasser, Salz, Hefe & Olivenöl alles ermöglicht. HEAT ist frei von Klassikern, Wiederholungen und Standards. Es ist wild, frei und lecker. Es ist der Hunger und der Durst auf Neues.

Wir fangen an, wo andere aufhören. Wir verarbeiten unsere Lebensmittel frisch und selbst. Wir legen Wert auf regionale, biologische und nachhaltig erzeugte Produkte - insbesondere bei Mozzarella, allen Milchprodukten, Fleisch und dem Mehl. Mit essen spielt man doch, zumindest tun wir das und gehen spielerisch und kreativ mit unseren Produkten um.