Vodka

Jeder Tropfen Absolut Vodka wird ausschließlich in der traditionellen Destillerie in Ahus produziert. Hier wird täglich Winterweizen geschrotet und in heißem Wasser erhitzt, wobei die Stärke freigesetzt und durch Enzyme in Zucker umgewandelt wird. Hefe sorgt für die Gärung, bei der der Alkoholgehalt auf 8% vol. steigt.In der Erstdestillation erreicht die Spirituose 85-90% Alkohol. Im nächsten Produktionsschritt werden Fremdstoffe und den Geschmack verfälschende Substanzen vollständig entfernt. Durch ein kontinuierliches, über 100-faches Destillationsverfahren wird eine Reinheit von 96% vol. erzielt. Schließlich wird das Destillat mit Wasser vermischt, wodurch Absolut Vodka seinen endgültigen Alkoholgehalt von 40% vol. und seine charakteristische Reinheit und Klarheit erhält.

Hergestellt aus polnischen Bio-Roggen, reinem Wasser und einer Destillation durch Feuer, präsentiert sich Belvedere Vodka als wohlstrukturiert und elegant. Nuancen von Mandel, Vanille und weißem Pfeffer verleihem ihm sein charakteristischen Geschmack, der von einem geschmeidigen, samtigen Finish abgerundet wird.