Vodka & Brände

4 cl | 40% vol | Die Alte Mirabelle reift in Akazienfässern, was ihr einen süßlichen und fruchtigen Charakter verleiht, der an Akazienhonig und Bittermandel erinnert. Nase: Aromen von Akazienhonig und Bittermandel, begleitet von süßen, fruchtigen Noten der Mirabelle. Gaumen: Filigran und elegant, mit einem ausgewogenen Geschmack von Mirabelle und einer leichten Würze aus dem Akazienfass. Abgang: Anhaltend und harmonisch, mit einem sanften Nachklang von süßem Akazienhonig.

4 cl | 38% vol | Ein klassischer Obstbrand aus der Alten Bodensee Hausbrennerei Steinhauser. Der Alter Bodensee Obstler vereint die Aromen von saftigen Äpfeln und reifen Birnen aus der Bodensee-Region. Nase: Frische, fruchtige Aromen von Äpfeln und Birnen mit einem Hauch von Blüten. Gaumen: Weich und harmonisch, mit einem klaren, reinen Fruchtgeschmack, der die Aromen von Äpfeln und Birnen wunderbar zur Geltung bringt. Die sanfte Textur und die gut eingebundene Alkoholnote machen ihn besonders mild und angenehm. Abgang: Langanhaltend und ausgewogen, mit einem erfrischenden, fruchtigen Nachklang.

4 cl | 40% vol | Ein außergewöhnlicher Haselnussbrand aus der Alten Bodensee Hausbrennerei Steinhauser. Der Bodensee Haselnuss besticht durch seine intensive Nussaromatik und die feine Handwerkskunst. Nase: Intensiver Duft nach frisch gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch von Vanille und Karamell. Gaumen: Vollmundig und samtig, mit einer ausgeprägten Haselnussnote, die von subtilen süßen Akzenten begleitet wird. Die ausgewogene Balance zwischen Nussigkeit und Süße sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Abgang: Langanhaltend und harmonisch, mit einem warmen, nussigen Nachklang.

4 cl | 40% vol | Diese besondere Alte Himbeere wird durch die Lagerung im Portweinfass gewonnen, was ihr intensive Aromen von getrockneten Früchten, vollreifen Himbeeren und einem Hauch süßen Portweins verleiht. Nase: Intensive Aromen von vollreifen Himbeeren, begleitet von Nuancen getrockneter Früchte und einer zarten Süße des Portweins. Gaumen: Vollmundig und samtig, mit einem klaren, reinen Himbeergeschmack, der durch die Portweinfassreifung eine zusätzliche Dimension erhält. Die fruchtige Süße der Himbeeren und die subtilen Portweinnoten verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Abgang: Lang anhaltend und ausgewogen, mit einem eleganten, fruchtigen Nachklang, der die Komplexität dieser Rarität unterstreicht.

4 cl | 33% vol | Ein edler Marillenbrand aus der Alten Bodensee Hausbrennerei Steinhauser, der durch seine intensive Fruchtigkeit und feine Handwerkskunst überzeugt. Nase: Reife, fruchtige Aromen von Marillen, kombiniert mit Noten von Marzipan und Mandelblättern, die durch die gezielte Mitverarbeitung der Marillenkerne verstärkt werden. Gaumen: Vielschichtig und vollmundig, mit einer beeindruckenden Aromenvielfalt. Der Geschmack der reifen Marillen wird durch die subtilen Mandel- und Marzipannoten ergänzt, was dem Destillat seinen besonderen Charakter verleiht. Abgang: Langanhaltend und harmonisch, mit einem eleganten, fruchtigen Nachklang.

4 cl | 38% vol | Ein erstklassiger Williams-Christ-Birnenbrand aus der Alten Bodensee Hausbrennerei Steinhauser. Der Bodensee Willi N°1 überzeugt durch seine reinen, intensiven Fruchtaromen und die hochwertige Verarbeitung. Nase: Ausdrucksstarke Aromen von reifen Williams-Christ-Birnen, begleitet von einer feinen floralen Note. Gaumen: Klar und vollmundig, mit einem intensiven Birnengeschmack, der sich weich und harmonisch entfaltet. Die natürliche Süße der Birnen wird von einer dezenten Säure ausbalanciert, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Abgang: Langanhaltend und elegant, mit einem fruchtigen, angenehmen Nachklang.

4 cl | 40% vol | Frankreich | Komplexer Cognac aus einer meisterhaften Assemblage von Eaux-de-Vie, gereift bis zu 40 Jahre. Elegant, mit Noten von Blüten, Vanille, Haselnuss und reifen Früchten

4 cl | 43% vol | Deutschland | Edelbrand aus vollreifen Früchten mit klarer, intensiver Aromatik. Ausdrucksstark und elegant, geprägt von handwerklicher Destillationskunst seit 1865