Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen

Lachs
-
Gravlax 
mit 
Dill, 
Honig
-
Senf
-
Vinaigrette 

21
D, M, O

Rinder
-
Carpaccio 
mit 
Parmesanspänen 
und 
Trüffelöl 

21
A, G, O

Samtige 
Kürbissuppe 
mit 
gerösteten 
Kürbiskernen 

14.5
G

Salate

Légère 
Classic 
Caesar
-
Salat 
mit 
Hähnchen 

24
A, C, D, E, G, H, M, O

Hauptgang

Hähnchenbrust 
Supreme 
mit 
Zitronengras
-
Sauce 
und 
saisonalem 
Gemüse 

25
A, G, L, O

Im 
Ofen 
gegartes 
Wolfsbarschfilet 
mit 
Safran
-
Buttersoße 
und 
saisonalem 
Gemüse 

27
A, D, G, L, O

Légère 
Classic 
Wiener 
Schnitzel 

28.5
begleitet von einem Preiselbeerkompott, dazu reichen wir Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
A, C, G, O

Classic 
Légère 
double 
burger 

28.5
mit Bacon, dazu reichen wir Pommes und Salat
A, C, G, M, O

Classic 
Légère 
Veggie
-
Burger 

27.5
mit Pesto und Rucola, dazu reichen wir Pommes und Salat
A, F, G, O

Steinpilz
-
Risotto 
mit 
Parmesan 

23.5
G, L, O

Beilagen nach Wahl – Aufpreis: 5 €

Pommes 
frites 
/ 
Duftreis 
/ 
Süßkartoffelpüree 
/ 
Bratkartoffeln 
mit 
Speck 
und 
Zwiebeln 

5
G

Dessert

Schokoladenfondant 
mit 
Vanilleeis 

12.5
C, G

Klassische 
Vanille
-
Crème 
brûlée 

11.5
C, G

Légère 
Gourmet 
Kaffee 

12.5
A, C, E, G, H

2-Gänge-Menü nach Wahl

Ein 
individuell 
zusammengestelltes 
Geschmackserlebnis 

35
Stellen Sie Ihr persönliches 3-Gänge-Menü ganz nach Ihrem Geschmack zusammen, indem Sie eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert aus unserer Speisekarte auswählen. Genießen Sie ein maßgeschneidertes kulinarisches Erlebnis voller Vielfalt und Raffinesse. (außer Empfehlungen)

3-Gänge-Menü nach Wahl

Ein 
individuell 
zusammengestelltes 
Geschmackserlebnis 

49
Stellen Sie Ihr persönliches 3-Gänge-Menü ganz nach Ihrem Geschmack zusammen, indem Sie eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert aus unserer Speisekarte auswählen. Genießen Sie ein maßgeschneidertes kulinarisches Erlebnis voller Vielfalt und Raffinesse. (außer Empfehlungen)

Allergene Legende:

Glutenhaltiges GetreideGlutenhaltiges Getreide (A)
EiEi (C)
FischFisch (D)
ErdnussErdnuss (E)
SojaSoja (F)
Milch oder LaktoseMilch oder Laktose (G)
SchalenfrüchteSchalenfrüchte (H)
SellerieSellerie (L)
SenfSenf (M)
SulfiteSulfite (O)
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