Speisekarte
Vorspeisen
Büffel-Mozzarella, Basilikum Öl, geröstete Pinienkerne
gebackenes Garnelenröllchen
Vegetarisch
VeganVeganer Patty im Brioche Brötchen mit Gurken-Relish, Tomate, Romana Salat mit Mayonnaise und Steakhouse Pommes
geröstete Paprikasoße / Babyspinat / Feta / Pinienkerne / Kirschtomaten
Hauptgang
Orecchiette / Tomatensoße / Parmesan / Rucola
Geflügel-Miso-Erdnuss-Brühe / Schweinebauch / Nudeln / asiatisches Gemüse / Frühlingslauch / Chilli Öl
mit Ahornlack, Majoranjus, marinierter Rotkohl, Thüringer Kloßpommes
Tomatensoße / Mozzarella / Serano / Parmesan / Rucola
mit Lachs, Meeresfrüchte, Gemüse, Basmatireis sowie Sesam
LÉGÈRE Classic's
Rind, im Brioche Brötchen mit Gurken-Relish, Tomate, Cheddar, Romana Salat mit Pfeffer-Mayonnaise und Steakhouse-Pommes
Romana, Tomate, Parmesan, Dressing, Kapern, Wedges
Romana, Tomate, Parmesan, Dressing, Kapern, Wedges, Chicken
Kalb, gebraten in Butterschmalz. Mit Sardelle sowie Karpern- Apfel. Gurkensalat und Bratkartoffeln
Barfood LÉGÈRE Classic (Bis 22:00 Uhr)
Pommes mit Trüffel Mayonnaise und Parmesan
Käse Dip
Dessert
LÉGÈRE Eiskugeln - einzelne Eiskugeln in der Waffel - Erdbeere / Schokolade & Vanille
Knusper / Schmand-Limetten Mousse / Rhabarberkompott
Schokoladenmousse / Apfelküchlein / Walnusseis / Espresso
Extras
extras
Allergen Legende:
Glutenhaltiges Getreide (A)
Krebstier (B)
Ei (C)
Fisch (D)
Nüsse (E)
Soja (F)
Milch oder Laktose (G)
Schalenfrüchte (H)
Sellerie (L)
Senf (M)
Sesam (N)
Sulfite (O)
Lupinen (P)Zusatzstoffe Legende:
mit Konservierungsstoff (2)
mit Antioxidationsmittel (3)
geschwefelt (5)
mit Phosphat (8)
