Liebe Gäste,
wir begrüßen Sie in unserem Haus mit langer Tradition.
Seit über 160 Jahren wird im Gasthaus Schwäke Gastwirtschaft betrieben.
Seit dem 23.03.2018 ist Dominik Eßer nun Inhaber und Küchenchef, nachdem er schon unter dem vorigen Pächter 3 Jahre Küchenchef war.
Seine Ausbildung absolvierte er im „Weinhaus zur Alten Schule“ in Köln-Brück.
Sein Anliegen ist es, die Küche immer feiner zu machen.
Mit frischen und saisonalen Produkten überrascht Dominik Sie immer wieder mit traditionellen und neu interpretierten Gerichten.
Auf der Speisekarte finden Sie traditionelle Gerichte, wie das Bergische Schnitzel, bis zum libanesischem Taboule.
Passend dazu bietet Vera Brandt (Servicechefin) und Ihr Service-Team erlesene Weine und eine große Bierauswahl vom Fass an.
Gerne planen wir mit Ihnen zusammen Ihren Geburtstag, Firmenfeier, Weihnachtsfeier oder Hochzeit,
je nach Personenanzahl mit einem Menü oder Buffet.