Mit dem Jigger & Spoon steht ein neuer Anlaufpunkt für Freunde der gepflegten Barkultur bereit. Im aufstrebenden Hospitalviertel gelegen greift das Jigger & Spoon als erste Bar in Stuttgart das Prinzip einer Speakeasy Bar in einer modernen Interpretation auf. Verantwortlich für, die in einem stillgelegten Banktresor beheimatete Bar, zeigen sich die überregional bekannten Barmeister Eric Bergmann und Uwe Heine.
Das Prinzip der Bar ist klar definiert. Ein Ort, dessen Ambiente zum entspannen und abschalten animiert und dessen Fokus sich auf essentielle Bar-Attribute wie den Genuss von erstklassigen Drinks und einem geselligen Miteinander besinnt. Der Einlass erfolgt per Klingel am Hauseingang, ganz nach dem Vorbild des New Yorker Originals, wobei man sich im Jigger & Spoon keinesfalls in Exklusivität hüllt sondern natürlich sämtliche Gäste herzlich Willkommen heißt.
Großen Wert legt man vor allem auf die persönliche Note, mit der man seinen Gästen eine heimische und wohltuende Atmosphäre schaffen möchte. Ein Ambiente, in dem alle Gäste einen Ort zum entfalten und entspannen finden werden.